FHC 2023 第二十六屆上海環(huán)球食品展
■ 舉辦日期：2023年11月8-10日
■ 舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
■ 展館地址：中國(guó)上海浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)
■ 室內(nèi)展廳：N1-N5館、E4-E7館、W4-W5館
■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì) 上海博華國(guó)際展覽有限公司
■ 舉辦周期：每年一屆
■ 參展聯(lián)系：葉莉 18516756117 陳旺15821521583

歷經(jīng)二十六年的成長(zhǎng)和發(fā)展，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展已經(jīng)成為食品餐飲業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的貿(mào)易展覽會(huì)之一。在中國(guó)食品餐飲行業(yè)巨大的市場(chǎng)需求下，F(xiàn)HC已成為各大跨國(guó)公司進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的重要平臺(tái)，由上海博華國(guó)際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合主辦的展會(huì)，將以更專業(yè)的商貿(mào)平臺(tái)、優(yōu)良的配套服務(wù)，將世界各地的前沿餐飲食品企業(yè)匯集到一年一度的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。未來展會(huì)將進(jìn)一步擴(kuò)容，全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領(lǐng)域，各大主題展區(qū)和精彩紛呈的論壇即將拉開帷幕！

歷年來 FHC 邀請(qǐng)了全球50余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)，攜世界各地臻選美食匯聚上海�；仡�2021年FHC上海環(huán)球食品展，我們迎接到來自比利時(shí)、丹麥、法國(guó)、西班牙、德國(guó)、意大利、加拿大、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國(guó)中國(guó)臺(tái)灣等15個(gè)國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)，超過200家海外企業(yè)蒞臨。26年來，得益于舉辦專業(yè)商貿(mào)展覽積累的豐富經(jīng)驗(yàn)與圍蓋全球的資源網(wǎng)絡(luò)，F(xiàn)HC 致力于打造契合中國(guó)食品飲料市場(chǎng)需求的重要展示交流平臺(tái)，為全行業(yè)提供品質(zhì)卓越的展覽服務(wù)。

參展理由
■ 專業(yè)平臺(tái)
FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦，是中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，已成功舉辦二十五屆。
■ 資源豐富
每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，2021年 FHC上海環(huán)球食品展邀請(qǐng)到15個(gè)國(guó)家及地區(qū)展團(tuán)，超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展；更設(shè)有十余個(gè)主題展示專區(qū)，滿足定向采購(gòu)需求。現(xiàn)場(chǎng)觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會(huì)所、商超零售、加盟連鎖等行業(yè)。
■ 規(guī)模效應(yīng)
第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展及同期展會(huì)總面積達(dá)20萬平方米，匯集了2,829家海內(nèi)外展商，87,025位專業(yè)觀眾到場(chǎng)。
■ 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
FHC始終與各大權(quán)威行業(yè)協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)保持穩(wěn)定合作互動(dòng)，共同迎接市場(chǎng)變革中的挑戰(zhàn)，激發(fā)靈感、拓展產(chǎn)業(yè)升級(jí)方向，為創(chuàng)造更多行業(yè)價(jià)值而不懈努力。2022年FHC由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合主辦，并得到了中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、上海市國(guó)內(nèi)合作交流服務(wù)中心、上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)、上海市食品協(xié)會(huì)、浙江省飯店業(yè)協(xié)會(huì)、山東省旅游飯店協(xié)會(huì)、深圳市進(jìn)出口食品商會(huì)、廈門市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江時(shí)代國(guó)際展覽服務(wù)有限公司、ASC水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)等多家單位的鼎力支持。
圖片
■ 配套活動(dòng)
重磅賽事：第二十三屆FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)A級(jí)國(guó)際賽事官方認(rèn)證，已然成為含金量**高的國(guó)際性烹飪比賽。2023年賽事將包含F(xiàn)HC國(guó)際西式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國(guó)際中式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國(guó)際西式甜品挑戰(zhàn)賽、FHC國(guó)際西式烘焙挑戰(zhàn)賽和上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽。
專題論壇：展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)三天期間打造了近20場(chǎng)形態(tài)、內(nèi)容、主題各異的“頭腦風(fēng)暴”。邀請(qǐng)了資深業(yè)內(nèi)人士、機(jī)構(gòu)專家，現(xiàn)場(chǎng)+遠(yuǎn)程連線分享了各自對(duì)市場(chǎng)未來發(fā)展的見解，逐一解析當(dāng)下行業(yè)對(duì)品質(zhì)把控的要求，從實(shí)戰(zhàn)角度解讀趨勢(shì)、直擊行業(yè)痛點(diǎn)。

■ 展品范圍
覆蓋休閑食品展區(qū)、材展區(qū)、肉類及海產(chǎn)展區(qū)、植物基食品展區(qū)、可追溯食品展區(qū)、兒童食品展區(qū)、奶制品展區(qū)、類展區(qū)、烘焙食品及咖啡茶飲展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)、連鎖加盟展區(qū)、包裝展區(qū)
●休閑食品展區(qū)
進(jìn)口食品、營(yíng)養(yǎng)健康食品、及兒童食品、巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點(diǎn)、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅(jiān)果、乳制品、烘焙類、面包糕點(diǎn)罐裝食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、 美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等;

●高端飲品及乳制品
乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿;

●烘焙甜點(diǎn)屐咖啡
冰淇淋、冷凍冷藏食品、低溫乳制品及飲品、烘焙食品、月餅、糕點(diǎn)、面包、餅干、烘焙原料、烘焙設(shè)備、烘焙包裝、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機(jī)、烘豆機(jī);

●酒類
各類葡萄酒、紅酒、低溫發(fā)酵啤酒、麥酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麥啤酒、訌啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統(tǒng)白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、泡裝、酒器皿等;

●農(nóng)業(yè)及生鮮&肉類食材
果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、粗加工農(nóng)產(chǎn)品、魚、蟹、殼、龍蝦、三魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內(nèi)臟制品、加工肉制品、加工海洋制品、火鍋食材等;

●食品包裝/餐飲包裝及相關(guān)設(shè)備
包裝材料、食品包裝、餐飲包裝、專用標(biāo)簽產(chǎn)品、食品餐飲設(shè)備、比薩餅設(shè)備、餐具及配件、展示及儲(chǔ)藏、冷凍&冷藏設(shè)備、咖啡及飲料服務(wù)設(shè)備、工業(yè)用面包及糖果設(shè)備、配料、防腐劑、香精、面包糕點(diǎn)及糖果制成品、零售用面包及糖果設(shè)備等;

●餐飲供應(yīng)鏈及冷鏈
連鎖加盟、水產(chǎn)、肉類、果蔬、清滇食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預(yù)制菜肴、調(diào)味品、可食用油、生鮮等

●餐飲供應(yīng)鏈配送食品食材
冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施及裝備設(shè)備、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)及設(shè)備、冷鏈信息技術(shù)及設(shè)備、商用冷柜、保鮮技術(shù)及包裝材料等。
2023FHC上海環(huán)球食品展，休閑食品、甜食、巧克力板塊將登上舞臺(tái)。休閑食品參展品類有烘焙類、炒貨干果類、糖果類、膨化類、肉干魚干類等。


新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，食飲行業(yè)奮力前行。2023年11月，再度相約上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)），與第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展，不見不散。

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